Салат метла для похудения рецепт. Салат «Щётка» для похудения и чистки кишечника. Что такое салат «Метёлка»

Салат «Метелка» для очищения кишечника разработан с целью избавления от накопившихся в организме токсинов и устранения лишних килограммов. Странное название салат получил благодаря своим очищающим качествам. Подобно щетке или метле, его ингредиенты способны вывести из толстой кишки все содержимое: застоявшиеся соединения, копролиты, желчь и слизь.

Салат «Метелка», или «Щетка», необходимо употреблять лицам, у которых имеются следующие расстройства в работе организма:

болезни толстой кишки. Отличным вариантом будет применение салата из овощей, способных спровоцировать интенсивный слабительный эффект;
повышенный холестерин;
заболевания пищеварительного тракта, запоры, дисбактериоз;
нарушение функции сердца;
гормональные сбои.

В овощных и фруктовых разновидностях блюда содержатся именно те компоненты, которые необходимы человеку при данных патологиях.

Кроме того, витаминную смесь употребляют при:

плохом состоянии кожных покровов, высыпаниях на лице, прыщах;
недостатке витаминов и авитаминозе: натуральная смесь богата микроэлементами и питательными веществами, способными восполнить их нехватку;
соблюдении белковой диеты. Свекла, один из главных составляющих, содержит сахар, который приводит к чувству сытости, снижая потребность в пище;
желании похудеть, омолодить свой организм и сжечь подкожный жир. Люди, заменившие овощной смесью свой обычный гарнир, могут быстрее уменьшить вес тела;
ухудшении кишечной перистальтики. Благодаря содержанию грубой клетчатки, «Метелка» поможет наладить работу толстой кишки и очистить ее от шлаков;
при разгрузочных днях. При этом «Метлу» следует употреблять на протяжении всего дня, исключив другую пищу;
для разнообразия своего рациона. Для этого были созданы различные варианты салата, которые можно употреблять совместно с привычными блюдами, например, утром – фруктовый, вечером – овощной;
для разгрузки организма от тяжелых продуктов. Блюдо способно уменьшить вес без утраты полезных веществ.

Доказано, что, употребляя 1,5 кг «Метелки» совместно с минеральной водой на протяжении 3 дней, можно скинуть от 0,5 до 3 кг лишнего веса.

Рецепты

Существует множество способов изготовления витаминных смесей для кишечника, в содержание которых входят разные ингредиенты. Главными компонентами являются сырые свекла и капуста, которые являются особенно полезными для функционирования кишечной системы и обладают послабляющими свойствами.

Изначально «Метелка» была овощным блюдом, однако позже была разработана его фруктовая версия.

Заменить свежую свеклу можно геркулесовыми хлопьями. Чаще всего массу заправляют соком из лимона или растительным нерафинированным маслом, а также маслом из льна. Это масло успешно растворяет жировые отложения, и часто применяется в диетах для желающих похудеть.

В «Метлу» почти никогда не кладут соли: именно это делает ее особенно полезной. По вкусу в блюдо можно добавить зубчик чеснока, это поможет избежать простудных заболеваний.

Классическая «Метелка»

В данном рецепте используются следующие составляющие:

свежие свекла и морковь – по 1 части;
капуста – 3 части.

Капусту мелко нарезают и разминают вручную, морковь со свеклой натирают на крупной терке, перемешивают с капустой. Полученную смесь заливают соком или маслом.

Чтобы приготовить 1 кг салата требуется сок, отжатый из одного лимона или 35 г масла.

Морковь в классической «Метле» можно заменить сельдереем или свежими яблоками. При сниженной кислотности капуста используется в квашеном виде и не заправляется маслом.

Кроме того, при заболеваниях желудка вместо свежей используется маринованная свекла. При увеличении кислотности лимонный сок использовать не стоит: лучше всего в состав положить сушеный пропаренный чернослив.

Рецепт № 1

Наиболее часто салат «Метла» для чистки кишечника готовят из следующих ингредиентов:

зеленые яблоки – 0,4 кг;
морковь свежая – 0,4 кг;
свежая красная свекла – 0,4 кг;
35 г сока лимона;
17 г масла оливы.

Овощные культуры натирают на крупной терке и тщательно перемешивают.

Данный состав содержит всего 32 калории и относится к диетическим кушаньям.

Рецепт № 2

Очистить кишечную систему от токсинов и насытить организм микроэлементами поможет следующий рецепт:

белокочанная капуста – 0,4 кг;
морковь свежая – 0,2 кг;
свежая свекла красного цвета – 0,2 кг;
100 г орехов из кедра;
35 г сока лимона;
17 г оливкового масла.

Капусту измельчают и мнут вручную до возникновения сока, другие овощи трут на терке. Кедровые орехи перемалывают блендером и перемешивают с ингредиентами. Массу поливают соком, украшают зеленью либо добавляют в нее мелко натертое яблоко.

Рецепт № 3

Известный натуропат Поль Брегг предлагает свой рецепт изготовления салата «Щетка» без использования подсолнечного масла, соли и сахара. Для этого необходимы:

свежая морковка – 2 части;
белокочанная капуста – 3 части;
70 г сока из апельсина.

Овощи нарезают соломкой, заливают соком и кладут пропаренный изюм. Данный салат для очищения кишечника рекомендуется употреблять натощак.

Рецепт № 4

Еще одна разновидность витаминного блюда употребляется вместо завтрака. Для приготовления необходимы следующие компоненты:

1 свежая морковь;
1 яблочко;
1 свекла;
1 грецкий орех.

Ингредиенты измельчают и заправляют кефиром с низким процентом жирности. Такой состав придаст сил, заставит функционировать толстую кишку, а также ощутить легкость во всем теле. Результат воздействия блюда можно ощутить спустя неделю после ежедневного употребления.

Зеленый салат

Данную витаминную смесь готовят из компонентов исключительно зеленого цвета, без использования моркови и капусты:

свежие огурцы – 0,5 кг;
сельдерей – 0,5 кг;
петрушка, укроп;
17 г подсолнечного или льняного масла;
150 г лимонного сока.

Огурцы и сельдерей натирают, зелень мелко шинкуют. Массу заливают оливковым маслом и тщательно размешивают.

Салат летний

Чистка кишечника с помощью следующего рецепта происходит за счет воздействия ингредиентов:

1 большой грейпфрут;
100 г зерен граната;
100 г кураги;
100 г чернослива.

Сухофрукты заваривают кипятком, измельчают ножом и смешивают с мякотью цитрусового плода. Из зерен граната выжимают сок и поливают им блюдо.

Фруктовая «Метла»

Фрукты, подобранные в этом рецепте, эффективно борются с запорами и стимулируют отхождение каловых масс. Для него потребуются:

по 1 апельсину и яблоку;
2 киви;
14 г хлопьев;
80 г йогурта с низким процентом жирности;
5 г меда.

Яблоко натирают на терке, апельсин и киви нарезают небольшими кусками. Овсяные хлопья перемешивают с йогуртом и медом, и заливают ими другие компоненты.

В чем польза для организма

От состояния кишечника зависит общее самочувствие человека. Зашлакованность органа приводит к снижению иммунной системы, плохой коже, развитию различных заболеваний. Именно поэтому проводить очищающие процедуры необходимо систематически.

В этом могут помочь народные средства, являющиеся абсолютно безопасными для здоровья человека, в том числе знаменитая «Щетка».

Очищающие свойства данного салата определяют его натуральные компоненты:

Свекла включает в состав пектин, являющийся для кишечной системы своеобразной губкой. Проникая в слизистые оболочки, вещество впитывает холестерин, токсичные соединения, тяжелые металлы, и мягко выводит их естественным путем. Кроме него, овощ содержит полезные витамины и микроэлементы, которые обладают послабляющим и мочегонным эффектом, способны уменьшить отеки и справиться с ожирением.
Морковь – источник природной клетчатки, способствующей углеводному обмену. Культура полезна не только для желудочно-кишечной системы, но и других внутренних органов, обогащает организм каротином, а также мягко выводит тяжелые соединения.
Капуста, входящая в салат для очищения кишечника «Метелка», известна своими свойствами восстанавливать кишечную моторику. Способна угнетать гнилостные явления и процессы брожения, а также расщеплять и извлекать патогенные белки. Чаще всего капусту применяют в различных диетических методиках для снижения плохого холестерина и устранения жировых отложений. Кроме того, овощ содержит огромное количество витамина С: всего 200 г капусты в день поможет восполнить суточную потребность.
Масло оливы – превосходный продукт для устранения запоров, способный запустить функционирование толстой кишки. В содержание продукта входят фенолы, полиненасыщенные кислоты и витамины. Заправляя им блюда, можно ускорить усвоение витаминов, предотвратить атеросклероз, сердечные болезни, а также отлично очистить внутренние органы, в том числе, систему пищеварения.
Яблоки содержат пектин, который всасывает и удерживает воду, а также извлекает совместно с ней шлаки и ядовитые вещества. Приготовив «Метелку» с добавлением яблок, можно усилить отток желчи, наладить работу ЖКТ, избавиться от авитаминоза.
Киви – обязательный ингредиент различных диет. Растворяясь в пищеварительном тракте, он формируется в слизистую массу, которая успешно поглощает в себя продукты распада и выводит их из кишечника. Данный фрукт особенно полезен людям, имеющим иммунные болезни, нарушения крови, нервные расстройства, заболевания сердца, сосудов и кишечника.
Цитрусовые культуры укрепляют иммунную систему, положительно воздействуют на сердце и сосуды, восполняют нехватку витаминов. Кроме того, лимон, апельсин и грейпфрут способны уменьшить гниение и брожение в кишечной системе, стимулируют разжижение и устранение слизи, капролитов и желчи.
Овсяные хлопья помогают перистальтике кишечника, мягко обволакивая слизистые поверхности и оберегая их от негативного влияния вредных веществ. Благодаря уникальному составу – пищевым волокнам, минеральным компонентам, жирным кислотам, овес не только легко очистит, но и оздоровит весь организм, удалив из него лишнюю влагу и холестериновые отложения.
Мед – натуральное слабительное средство, при дозированном употреблении которого можно уменьшить повышенную кислотность, устранить вредную микрофлору и укрепить иммунитет. Принимая его регулярно, можно увеличить гемоглобин, снизить нервное перевозбуждение, улучшить настроение.
Сухофрукты, входящие в состав «Метелки», отлично стимулируют отхождение застоявшихся каловых камней. Чернослив и курага часто применяются в терапии запоров, для очистки пищеварительного тракта и сосудистой системы. Данные продукты особенно полезны для лиц, имеющих лишний вес.
В гранатовых зернах содержится клетчатка, положительно влияющая на функционирование кишечника. Витамины и минералы, содержащиеся в гранате, нормализуют гормональный статус, снижают вероятность анемии, устраняют холестериновые отложения и другие патогенные соединения. Кроме того, используя гранат в своем ежедневном рационе, можно уменьшить давление и устранить болевые ощущения.

Противопоказания

Прежде чем чистить толстую кишку с помощью «Метелки», необходимо ознакомиться с некоторыми ограничениями к приему. Противопоказаниями являются:

патологии желчного пузыря;
тяжелые болезни почек;
вздутие живота, метеоризм;
частый жидкий стул;
язвенные поражения органов ЖКТ;
диабет 2-го типа;
гастрит с повышенной кислотностью;
хронические болезни кишечника;
нарушение процесса переваривания пищи.

Очистка кишечника «Метелкой» не проводится сразу после лечения антибиотиками.

При злоупотреблении блюдом может возникнуть понос и болезненность в животе. Кроме того, негативные эффекты могут наблюдаться у людей, которые ведут чересчур подвижный образ жизни и профессионально занимаются спортом.

Как правильно употреблять

Существует достаточно много способов чистки данным народным средством. Любой человек может выбрать подходящий вариант на свое усмотрение, в зависимости от преследуемых целей.

Чтобы наладить работу желудка, очистить толстую кишку, а также скинуть лишний вес в кратчайшие сроки, витаминную смесь применяют в течение 7-10 дней. При этом из рациона исключают остальные продукты и употребляют большое количество воды.
Менее жесткая чистка подразумевает использование блюда 1-2 раза в неделю в качестве разгрузочной пищи. В остальные дни рекомендуется придерживаться легкого рациона, состоящего из сбалансированных продуктов.
При использовании различных диет достаточно популярной является следующая схема. На протяжении 10 дней употребляют продукты, содержащие белки и углеводы: постное мясо, рыбное филе – в первой половине дня. «Метелку» – во второй половине.
Кроме того, существует простой вариант применения блюда – употребление его в свое удовольствие, сочетая с малокалорийной едой и легкими физическими нагрузками.

Улучшить самочувствие, освободить внутренние органы от застоявшихся токсинов и омолодить организм можно, не прибегая к дорогостоящим лекарствам. Достаточно использовать натуральные продукты, которые легко найти в любом холодильнике. Однако ощутить весь эффект от чудодейственного средства можно только при его регулярном применении.

Для приготовления которого используют только свежие овощи или фрукты. Название этой закуски полностью описывает ее принцип действия. После употребления такой салат буквально выметает из организма все лишнее и вредное.

Как часто следует употреблять?

Салат «Метелка» для очищения организма готовится удивительно быстро и легко. Чаще всего его употребляют те представительницы слабого пола, которые хотят в короткие сроки сбросить максимальное количество лишних килограммов.

Как часто можно включать в свой рацион салат «Метелка»? Согласно отзывам специалистов, кратность употребления такого блюда зависит от целей:

Если вы желаете насытить свой организм витаминами, то салат «Метелка» рекомендуется употреблять в качестве первого завтрака. Это связано с тем, что полезные вещества лучше всего усваиваются именно в утреннее время. Поэтому после такого питательного завтрака человек очень часто ощущает легкость, бодрость и прилив сил. Уже через семь дней регулярного применения салата вы можете отметить положительный эффект.
Чтобы улучшить работу кишечника, салат «Метелка» можно употреблять два раза в сутки. После достижения положительного эффекта данное блюдо рекомендуется есть еще несколько дней (с поддерживающей целью). Кстати, овощной салатик представляет собой более сильное слабительное средство, нежели фруктовый.
Салат «Метелка» для похудения рекомендуется употреблять трижды в сутки на протяжении 1-2 разгрузочных дней. В последующие дни его следует сочетать с другими блюдами. Кстати, для похудения можно употреблять не только овощной или, наоборот, фруктовый салат, но и обе закуски сразу. К примеру, к завтраку подается первое, а на ужин второе блюдо.

Готовим вкусный и легкий салат «Метелка»

Отзывы худеющих людей об этом блюде только положительные. Оно хорошо очищает кишечник, улучшая его работу и общее состояние человека в целом.

Для приготовления такого блюда нам понадобится:

капуста молодая белокочанная - 3 части;
свекла свежая - 1 часть;
морковка максимально сочная - 1 часть;
сельдерей - по желанию и вкусу;
подсолнечное масло без аромата - по усмотрению;
лимонный сок (свежевыжатый), морская соль, зелень свежая - применять по вкусу.

Подготавливаем ингредиенты

Прежде чем сделать очищающий салат «Метелка» для кишечника, необходимо подготовить все ингредиенты. Свежие овощи тщательно моют, а затем очищают. С молодой белокочанной капусты снимают поверхностные листья, а со свеклы и моркови убирают кожуру.

В дальнейшем приступают к измельчению обработанных овощей. Молодую капусту нарезают на тонкую и длинную соломку. После этого отдельно натирают сельдерей, морковку и свеклу (первый ингредиент на мелкой терке, а второй - на крупной).

Формирование вкусного и полезного салата

Нашинковав свежие овощи, переходят к формированию салата «Метелка». Для этого белокочанную капусту помещают в глубокую миску вместе с натертой морковкой. Добавив к продуктам морскую соль, их начинают активно переминать руками. Когда овощи обмякнут, к ним выкладывают свежую свеклу и сельдерей. Повторив процедуру перемешивания, салат сдабривают лимонным соком и подсолнечным маслом без аромата.

Правильная подача к обеденному столу

Теперь вы знаете, как готовить очищающий салат из свежих овощей. После того как он будет сформирован и сдобрен маслом, его можно смело подавать к обеденному столу. Такой салат можно употреблять как отдельно, так и совместно с другими блюдами. В любом случае он положительно повлияет на перистальтику кишечника и окажет слабительное действие.

Ввиду того, что салат «Метелка» делается лишь из свежих овощей и малого количества специй, он довольно быстро портится, а также теряет свои вкусовые качества и витамины. В связи с этим рекомендуем готовить его в таком объеме, который вы съедите за один присест.

Готовим фруктовый салат

Ни для кого не является секретом, что во время диеты категорически запрещается употреблять сахар и прочие сладости. Однако очень сложно вытерпеть такой строгий режим и не съесть кусочек шоколада. Именно поэтому предлагаем приготовить вкусный фруктовый салат, который утолит жажду сладкого и при этом не повлияет на вашу фигуру негативным образом. Кроме того, такое блюдо способно не только заменить привычные конфеты и прочие сладости, но и стать настоящим очищающим средством. Ведь всем известно, что свежие фрукты, как и овощи, обладают послабляющими свойствами.

Так какие продукты необходимы, чтобы сделать фруктовый салат «Метелка»? Отзывы о данном блюде гласят, что вкуснее всего он получается из следующих ингредиентов:

Обработка компонентов

Для приготовления фруктового салата хорошенько моют все вышеперечисленные ингредиенты. После этого приступают к их очищению. Кисло-сладкие яблоки, мягкое киви, груши и бананы лишают кожуры, а из граната вынимают все зерна. После этого все фрукты нарезают небольшими кубиками. Это же касается и свежей клубники.

Процесс формирования сладкого блюда

Обработав фрукты, следует приступить к формированию салата. Для этого в одну посуду выкладывают яблоки, бананы, киви, груши, свежую клубнику и зерна граната. Все ингредиенты тщательно перемешивают и заправляют несладким молочным йогуртом без добавок. На выходе получают очень вкусный и ароматный сладкий салатик.

Как подавать к столу?

Как и в случае с овощным салатом, фруктовое блюдо следует также готовить перед непосредственным употреблением. Более того, делать его впрок категорически запрещается. После заправки салата йогуртом его сразу же преподносят к столу. Как правило, такое блюдо рекомендуют употреблять на завтрак или полдник.

Жмите пункт № 3 - все рецепты и практические советы.

Быстрая навигация по статье:

Для чего и почему «Метелка» эффективна

В классический салат входит свекла, белокочанная капуста, морковь. Все овощи в сыром виде. Пропорция варьирует от равных количеств каждого ингредиента до акцента на свекле или капусте.

Большинство людей обращаются к рецепту с тремя желаниями:

Разгрузочные дни для похудения;
Быстро наладить работу кишечника;
Тонизация и очищение организма, например, после обильных праздничных застолий.

Идеальный состав для стройности

С главной тройкой задач салат хорошо справляется благодаря полезному составу.

Сырая свекла - отличный поставщик фолиевой кислоты, витаминов группы В и бетаина, который является донором метильных групп.

Вместе с холином, который тоже есть в бураке, это эффективное средство для борьбы с атеросклерозом и защита от рака. Можно принимать бетаргин (не дешевый препарат из аптеки), а можно кушать сырую свеклу. Результат один - профилактика развития атеросклеротических бляшек.

Кроме того, свекла - это антиоксидантный витамин С, марганец, магний, медь, калий, железо.

Белокочанная капуста - богатый источник витаминов С, К, фолиевой кислоты и калия.

Морковь - это в первую очередь мега-поставщик бета-каротина, или провитамин А, для здоровья иммунитета, кожи и зрения. Прелесть его в том, что случайная передозировка не приводит к опасным последствиям. Вещество может отложиться под кожу, но выводится из организма без проблем.

Все три овоща в изобилии содержат пищевые волокна и широкий набор минеральных солей и биологически активных соединений.

Также клетчатка позволяет снизить чувство голода за счет наполненности желудка. При этом «Щетка» низкокалорийна. Это создает дефицит калорий без длительных диет - всегда доступный разгрузочный день на простых и знакомых продуктах.

Салат способствует умеренному ощелачиванию внутренней среды организма и хорошо усваивается - за счет сырой рецептуры. Это оздоровительное преимущество присуще сыроедению и веганству. Вареная еда = кислая среда, которая открывает дорогу болезням. А слегка щелочная, наоборот, укрепляет иммунитет и не дает развиваться патологиям.

Некоторые пропагандисты «Метелки» советуют есть ее без масла и соли. Так часто говорит и Елена Малышева, допуская лишь немного лимонного сока в качестве заправки.

С отсутствием масла мы не согласны!

1-2 чайные ложки оливкового масла не повредят никому, а усвоение питательных веществ и желчегонный эффект усилятся.

Что еще дает рецепт для здоровья

Краткий перечень достоинств салата «Щетки»:

Очищение кишечника, в том числе после праздничного переедания;
Вывод излишней жидкости из тканей;
Пребиотическое действие для размножения полезной микрофлоры;
Тонизация и омоложение организма изнутри;
Отчетливое похудение за 2 дня.

Если придерживаться режима, который описан ниже, потеря веса составит от 1 до 2 кг, в зависимости от исходного избытка.

Чтобы закрепить результат, надо питаться правильно после разгрузки, не превышая калорийность по достигнутому весу. И, конечно же, больше двигаться!

Кому нельзя использовать метод

Эта овощная смесь вредна всем людям, для которых опасна резкая активизация перистальтики кишечника.

Беременным женщинам на любом сроке. Усиленная моторика в нижних отделах ЖКТ может провоцировать патологический тонус матки. Беременность вообще не время для похудения, на наш взгляд.
Любые воспалительные заболевания желудка и кишечника - от гастрита до колита, а также инфекции с диареей.
Людям после оперативного вмешательства на органах ЖКТ и почках.

Проявлять осторожность со «Щеткой» нужно диабетикам. В стадии декомпенсации их питание должно быть низкоуглеводным. По достижении стабильного уровня глюкозы, рацион расширяется - под контролем с глюкометром. Чаще всего - из-за сахаров, входящих в корнеплод - бурак не сможет стать постоянным гостем в диабетическом меню.

Варианты салата для разгрузочных дней

Сначала о классике - это свекла, капуста, морковь: по 300 грамм каждого овоща.

Делим салат на 2-3 порции, чтобы съесть их равномерно за день.

Заправка: 1 столовая ложка лимонного сока + 1 чайная ложка оливкового масла.

Трем на крупную терку корнеплоды, тонко шинкуем капусту.

Поливаем лимонным соком ингредиенты, перемешиваем и хорошенько проминаем рукой всю нарезку. В конце добавляем оливковое масло.

Калорийность салата - 385 ккал (и это с учетом масла!). Пищевые волокна - 96% от дневной нормы взрослого человека.

Чтобы не навредить здоровью, разгрузочный день со снижением калорийности должен уложиться в диапазон 900-1200 калорий.

Отсюда очевидно, что 2 дня на салате «Щетка» нужно кушать еще что-то. Иначе не миновать острой интоксикации (слабость, сонливость, головокружение, тошнота).

Запоминаем раз и навсегда!

При калорийности ниже 900 ккал, мы по сути соблюдаем полуголодную диету и вызываем голодный стресс. Это приводит к резкому замедлению метаболизма.

В итоге уходит вода, беспокоит резкая слабость, метеоризм и другой дискомфорт в брюшной полости, а самое главное - снижается жиросжигание. Но самое неприятное - формируются предпосылки для будущего переедания.

Как худеть на «Щетке» без вреда организму

Итак, для красоты, здоровья и стабильного результата выгодно нарастить калорийность до 900-1200 ккал в разгрузочный день.

Как это сделать? Есть три пути.

1) Добавить еще один салат и немного белков.

Но тогда мы съедим двойную дозу пищевых волокон, что может создать весьма неприятные ощущения в кишечнике.

2) Добавить в салат новые ингредиенты или изменить пропорцию.

Это может повысить калорийность, увеличить объем и немного смягчить воздействие салата на кишечник. Что может быть заменой одного из компонентов или добавкой в базовый состав?

Яблоко или апельсин;
Сырая тыква;
Квашеная капуста;
Корень и стебель сельдерея;
Свежая листовая зелень;
Огурцы;
Курага и другие сухофрукты;
Ягоды (свежие или замороженные);
Творог умеренной жирности (2-3 ст. ложки с горкой);
Грецкие орехи.

3) Добавить в разгрузочный день на «Метелке» легкоусвояемые белковые продукты.

В оставшуюся калорийность (900–385=515) поместятся 100 грамм куриных яиц (это 2 яйца среднего размера) и 200 грамм отварного куриного мяса.
Или 2 больших куриных яйца и 150 грамм отварной говядины.
Или 200 грамм отварных креветок и 170 грамм отварной говядины.

Расчет любых белковых продуктов можно сделать по калькулятору калорий в интернет.

Личный опыт применения

Для себя мы поняли главное. Делая разгрузочные дни на «Щетке»:

Обязательно пьем 2 литра чистой воды между приемами пищи!
Добавляем белки хотя бы до нижней границы в 900 ккал/день, лучше до 1200.

Белки на выбор: отварные яйцо, курица (без кожи), говядина, креветки, кальмары, умеренно жирная рыба, творог 1-5%.

При таком режиме мы получим все. Очищение кишечника без неприятных побочных симптомов, возможность двигаться в течение дня (пешая прогулка 40-60 минут подряд), легче переживем кетоацидоз и не сорвемся в избыток калорий сразу после разгрузки.

Не будем наивны!

Салат «Щетка» как метод экстремального похудения не лишен недостатков экстрима. Его нельзя использовать долго и часто. И хотя на нем сбрасывают даже 1,5 кг за 2 дня, это ни разу не чистый жир. В эту цифру также входит вода и остатки пищи, ускоренно выведенные из кишечника.

Реальные отзывы о результатах после «Щетки»

Люди часто описывают не только радость от потери килограммов.

Стандартные жалобы: газообразование, «крутит живот», «ощущение, что ем траву, от которой воротит и подташнивает», «на утро второго дня сильно кружилась голова», «к середине 2-го дня чуть не упала в обморок», «не могла заснуть от голода», «не мог совладать с аппетитом, после того, как закончил разгрузочные дни».

Чаще всего такие отзывы поступают от тех людей, которые отказались от белка и в 2-3 раза увеличили объем салата.

Еще раз посмотрите на цифры выше!

В классическом рецепте, где каждого ингредиента по 300 грамм, мы получаем под 100% дневной нормы клетчатки. Каждые следующие 10 грамм пищевых волокон будут нагрузкой для пищеварительного тракта, особенно, если предыдущее питание человека было бедным на волокна. Кишечник взбунтует, не справляясь с резкой сменой режима.

Любимый рецепт и положительный опыт

Несмотря на описанные выше недостатки, этот салат хорошо вписался в систему разгрузочных дней, которую мы применяем при необходимости.

Лучшее время для него - зимние и весенние месяцы. Продукты легко доступны, а обилие витамина С поддерживает иммунитет.

Рецепт «Щетки» для похудения, который подошел нам, отличается от классического. Он содержит зеленое яблоко, стебель сельдерея и зелень. Во время 1-2 разгрузочных дней мы добавляем белки до 1200 ккал в день.

Имеет значение, что в обычный рацион нашей семьи входят и разнообразные капустные нарезки. Поэтому нормальное поступление клетчатки - привычное дело, и «Щетка» переносится легко.

Обратите внимание!

Даже без цели похудеть, такие миксы со свеклой, капустой и морковью - одни из лучших для гармоничной работы кишечника и регулярного очищения.

«Щетка» с яблоком, сельдереем и зеленью

Нам нужны простые продукты.

По 100 грамм свеклы, моркови, капусты (шинкуем на терке «Бернер»)
1 стебель сельдерея (режем кусочками по 0,5 см толщиной)
2 столовые ложки зелени (мелко измельчаем укроп и петрушку)
1 зеленое яблоко (чистим и режем небольшими кусочками)
1-2 столовый ложки лимонного сока
1-2 чайные ложки оливкового масла

Рукой мнем свеклу, капусту и морковь. Добавляем зелень, кусочки яблок, заливаем соусом (лимонный сок + масло), перемешиваем.

В разгрузочный день можно съесть 2 таких салата, 1-2 куриных яйца и 1-2 порции постного мяса (по 100 грамм). Переносится режим сравнительно легко. Наверняка, понравится всем, кто любит сырые овощи.

По результатам наши отзывы на салат «Щетка» однозначны: очищение кишечника за 2 дня гарантировано, если пить 2 литра воды. А похудение возможно вплоть до 1,5 килограмм (вода + жир + остатки пищи). Остается вопрос, можно ли назвать этот способ «без диет»? Скорее, нет, чем да. Ведь разгрузочные дни на редуцированной калорийности - это тоже одна из диет, тем более, если применять их регулярно.

Спасибо за статью (123)

Салат Щетка для похудения заслуженно занимает лидирующие места в рейтинге лучших салатов для похудения и очищения кишечника. Если вы решили похудеть или просто устроить себе разгрузочную диету, вам поможет салат Щётка для похудения. Рецепт данного салата может различаться, в зависимости от ингредиентов. Но все они содержат минимум калорий. Давайте узнаем подробности о салате Щетка и рассмотрим рецепты.

Салат Щётка изобретен известными натуропатами в начале 20 века. Его создателем называют Поля Брегга или Герберта Шелтона. На самом деле раньше овощи кушали в сыром виде, и только потом, со временем стали их варить. Получается, что Салат Щетка пришел к нам из далекого прошлого, когда наши предки ели здоровую пишу. Чего не скажешь про современного человека.

Салат Щетка для кишечника

Почему салат Щетка для кишечника такой эффективный? Главный секрет салата «Щетка» в том, что готовится он исключительно из сырых овощей или фруктов. Таким образом, овощи идут по кишечнику и как метла сметают все на своем пути. Остатки непереваренной пищи, шлаки и токсины.

Салат «Щетка» поможет:

Обновить кишечную микрофлору;
Избавиться от некоторых заболеваний кишечника;
Справиться с запорами;
Могут уйти отеки;
Цвет лица станет здоровее.

Наша кишечная микрофлора не может питаться вареной и жареной едой. Поэтому, когда вы кушаете термически обработанную пищу, она тяжело переваривается, и начинает гнить. На гниении образуется патогенная микрофлора. Наша родная микрофлора обогащает организм необходимыми витаминами. Патогенная – выделяет только продукты распада, от чего организм начинает болеть.

Салат Щётка + Липокарнит

Большая польза салата Щетка для похудения в том, что он не только поможет похудеть, а и очистит кишечник! Отзывы и результаты говорят сами за себя если использовать со средством — это натуральные капсулы, которые помогают бороться с лишним весом.

Салат Щетка для кишечника поможет вычистить всю нечистоту из кишечника, чтобы там вновь «поселилась» наша кишечная микрофлора. Вот такой процесс работы салата Щетка, если вкратце.

Рецепты

Существует много разных рецептов салат Щетка для похудения. Например: рецепт от Елены Малышевой или рецепт Маргариты Королевой. Мы приготовили для вас самые популярные рецепты приготовления салата Щетка для похудения, который чистит кишечник. Подобные рецепты получают много отзывов о результатах похудения.

Любой рецепт, включает в себя исключительно сырые продукты. Варить и жарить ничего нельзя. Всевозможные приправы – убрать. Соль в том числе.

Классический салат Щетка для похудения

Стандартный салат, который вы можете найти на всех сайтах в интернете. Готовить его просто. Вам понадобится:

300 г сырой свеклы;
300 г оранжевой моркови;
300 г яблок (сладких или кислых, на выбор).

Салат Щетка «Сыроедческий»

Есть несколько вариантов данного салата. Один вариант придумали те, кто не является сыроедами, второй вариант от настоящих сыроедов.

Разница в том, что сыроеды ничего не шинкуют и не смешивают, а берут и кушают в целом виде или режут на более удобные куски. А уж добавлять в салат оливковое масло или термически обработанные орехи –вообще не по сыроедчески. Отзывы и результаты сыроедов говорят сами за себя.

Итак, рецепт будет таков:

200 г сырой обыкновенной свеклы;
400 г белой капусты, желательно не молодой;
200 г моркови;
100 г орехов кедровых (можно миндаля).

Салат Щетка с сельдереем для похудения

Сельдерей у многих сочетается с похудением. Хотя сельдерей — обычная зелень, как и любая другая. На шпинате можете также худеть.

Для приготовления Щетки с сельдереем потребуются такие продукты:

500г сельдерея и лучше стебли;
0,5 кг свежих зеленых огурцов;
Треть стакана лимонного сока;
Столовая ложка оливкового масла;
Салат, укроп, петрушка.

Натрите сельдерей и огурцы на терке или нарубите в блендере. Добавьте нарезанную зелень, лимонный сок и масло. Вот и готов салат Щетка для похудения. Рецепт достаточно прост!

Салат с яблоком и сельдереем «Метла»

Вкусный салат с яблоком готовится очень просто. Для этого возьмите:

0,6 кг яблок (красных, зеленых);
0,5 кг сырого буряка;
200 г корня сельдерея;
Лимонный сок и оливковое масло по 1 столовой ложке.

Ингредиенты натрите на терке до мелкой консистенции и добавьте масло с лимоном. Перемешать. Салат Щетка для похудения с яблочным вкусом готов!

Фруктовый

В качестве продуктов для этого салата понадобятся сухофрукты, гранат и грейпфрут. А именно:

2 средних грейпфрута;
100 мл сока спелого граната;
0,5 стакана чернослива;
И столько же кураги.

Заранее замоченные сухофрукты необходимо нарезать на тонкие ломтики, залить гранатовым соком и добавить грейпфрут, разделанный руками на мелкие кусочки.

Фруктовый с отрубями

Отруби являются очень хорошей клетчаткой для чистки кишечника. Также они богаты полезными элементами. Такой салат пойдет на пользу.

Яблоко среднего размера;
Апельсин – 1 шт.;
2 шт. спелых киви;
1 ст.л. отрубей (шрот в пачках из магазина подойдет);
4 ст.л. обезжиренного йогурта или кефира;
1 ч.л. липового меда (любой мед).

После того, как яблоко будет натерто на терке до мелких кусочков, добавьте в него нарезанные фрукты. Отруби залейте заранее йогуртом или кефиром, чтобы размокли, на 5 минут. Далее смешайте: фрукты, размоченные отруби в кефире и мед. Можно кушать салат Щетка.

По желанию в любой салат привнесите свои изменения. Например, заменить один овощ другим или наоборот добавить. Все зависит от ваших предпочтений. Главное помните, основным секретом этого салата являются свежие продукты. А уж какие именно эти продукты не так важно.

Посмотрите небольшую фото галерею, уже готового салата Щетка. Фото рецепты приготовлены специально для диеты.

Видео рецепт салата для похудения «Щётка»

А вот более подробное видео описание. Приготовить салат Щетка для похудения намного проще, чем вы думали? Посмотрите виде и приготовьте себе целебных салат Щетка для кишечника и похудения.

Отзывы и результаты

Рекомендуем прочитать некоторые отзывы и результаты людей, кто испробовал не себе действие салата Щетка для похудения. Если какой-то из отзывов и результатов вдохновит вас испробовать действие салата на себе, обязательно напишите об этом в комментариях. Можно прислать свой отзыв с результатами в службу поддержки.

Карина 45 лет.

Все салаты мне очень понравились! Подобный рецепт я узнала очень давно от мамы, когда еще училась в институте. Впервые испробовала не себе, когда начались проблемы с кишечником и желудком. Неправильное питание дает о себе знать, со временем. Кушала салат «Щетка» только вечером, вместо ужина.

И хотя цели похудеть не было, минус несколько килограмм были для меня приятным бонусом. Болезнь кишечника тоже постепенно ушла. Делала все, как указано в рецептах. Иногда добавляла другие овощи, которые были в холодильнике. После оздоровления полностью пересмотрела свой рацион питания. Теперь часто кушаю салатики в качестве перекусов.

Татьяна 28 лет.

Лишние килограммы меня никогда не мучали, но килограмм на 5 я всегда хотела похудеть. Пробовала разные способы, но вес со временем возвращался. Это не проблема, но неприятно. Любые диеты – мука для меня. Долго не могу выдержать. Любила делать перекусы булочками с чаем и пирожными. Нашла на сайте рецепт салата Щетка и попробовала. Результаты феноменальные. Салат Щетку, в разных вариациях я кушаю 2 раза в день: до обеда и на ужин. Иногда добавляю в салатики вареную рыбу. Кишечник стал работал лучше и вес не возвращается.

Катя (молодая мама).

Беременность сделала мне живот, поэтому стояла задача от него избавиться. Попробовала салат Щетка для похудения. Рецепты были разные. Я сделала так: один день поголодала, на воде. Потом 2 дня кушала только салатики. За 3 дня минус 2,5 кг. Считаю это хороший результат.

Дина (домохозяйка).

Раньше лишний вес имелся в избытке. Салат щетку мне посоветовала моя знакомая, у нее же брала , она менеджер НЛ, поэтому разбирается в похудении. Она никогда мне не предлагала худеть или покупать продукцию, пока я сама у нее не попросила. Мое «лечение» проходило 5 дней. Купили 1 банку куриного супа от Энерджи Диет, и 1 банку десерта.

Диета была такой:

Утром кушала салат Щетка и Десерт;

На обед был куриный суп Энерджи;

Ужинала тоже салатом, но по другому рецепту;

В течение дня, в качестве перекусов делала Десерт от Энерджи по полпорции.

В течение 5 дней, ежедневно я съедала не более 400 грамм салата Щетка. Коктейля затратила 1,5 банки, но потом доела. Каждый день замеряла потерянный вес, всего минус 4,5 кг.

Мне салат Щетка для похудения не подошел. Еле продержалась на нем 1 день, с утра до вечера. Даже в туалет не сходила. Подумала, что дальше также будет. Явно видно, эффекта нет.

Приготовление Елены Малышевой

Елена Малышева – известная телеведущая и врач тоже рекомендует салат Щетка для похудения, как средство для очищения кишечника и избавления от лишнего веса. Советует использовать рецепт без оливкового масла. Салат Щетка для похудения от Елены Малышевой состоит из таких продуктов:

Белая капуста, морковь, свекла – всё по 500 грамм;
1 ч.л. лимонного сока.

Способ приготовления ничем не отличается от предыдущих рецептов. Нарубить мелко овощи (блендер или терка). Всё смешать, сок отжать. Поставить миску с салатом в холодильник – это будет весь дневной рацион.

В течение дня обязательно пейте воду, она поможет вывести из организма шлаки и токсины. Пить около 2 литров. На рецепт салата Щетка от Елены Малышевой имеются отзывы и результаты. Хотя они не однозначные:

одни пишут, что похудели,
другие – бегали часто в туалет,
третьи – остались недовольны, из-за постоянного желания есть.

Сама Малышева рекомендует с помощью салата делать разгрузочные дни и чередовать Щетку с белковой диетой. Например: один день отварная курица, другой – салат Щетка для похудения любого рецепта. 5-10 кг сбросить с помощью такой диеты не проблема, как утверждает Малышева.

Способ похудения от Маргариты Королевой выглядит несколько иначе. Она имеет другой взгляд на диету. Рецепт Королевой прост. Похудение ведется в 3 этапа по три дня каждый. Как утверждает Королева, минус 9 кг вам обеспечено.

1 этап: белый рис, липовый мед, вода;
2 этап: чередование куриной грудки и рыбы;
3 этап: овощи, мед и вода.

Воды обязательно выпивать по 2 литра в сутки. Она способствует выведению шлаков и токсинов из организма.
Мед надо кушать по 1 ч.л. отдельно от всего. Овощи можно приготовить в духовке, пароварке, сварить в кастрюле. А рис, мясо и рыба должны быть только отварными. Ни в коем случае не жарить.

Суть рецепта в том, чтобы приготовить себе пищи на 6 раз в день. Но, чтобы не наедаться до отвала, а просто не испытывать чувства голода.

Как употреблять

Как часто и когда есть салат Щетка для похудения? Салат можно кушать не только в качестве диеты для похудения. Натуральные живые овощи и фрукты очень хорошо обогатят ваш рацион витаминами и минералами. Добавьте в повседневную жизнь салат Щетка, и вы получите только здоровье.

Иногда ввести салат Щетка в рацион непросто, о чем говорят отзывы и результаты некоторых людей. Сырые овощи и фрукты могут поначалу не пойти по вкусу, но это дело привычки.

Каждый день, на ужин, кушайте салат Щетка и вы не будете знать проблем с кишечником. А лишние килограммы со временем покинут вас. Можете заменять любой прием пищи салатом.

На ужин можно скушать не только постный салат из овощей. Совместите его с отварной куриной грудинкой или вареной рыбой. В этих продуктах практически нет жира, поэтому результат похудения не заставит себя долго ждать.

Итак, салат Щетка может употребляться в трех случаях:

В целях похудения;
Чтобы избавиться от кишечных заболеваний;
Для проведения разгрузочных дней.

Диета Щетка

Предлагаем вам два варианта проведения диеты Щетка на 7 дней (ваши отзывы и результаты пришлете нам в поддержку). Первый вариант составлен из обычных продуктов и салата. Второй – салат Щетка для похудения в сочетании коктейля Энерджи Диет.

Обычная диета Щетка .

Понедельник: салат + 500 г вареной рыбы + 2 кусочка ржаного хлеба;
Вторник: салат + 3 вареных яйца (с 1 желтком) + овощной супчик + апельсин;
Среда: салат + 0,5 кг сладких яблок;
Четверг: салат + 0,5 кг отварной куриной грудины + 2 кусочка ржаного хлеба + грейпфрут или апельсин;
Пятница: повторить рецепт первого дня;
Суббота: салат + 300 г отварной говядины + яблоко или апельсин;
Воскресение: салат + овсяная каша на обезжиренном молоке + 2 кусочка ржаного хлеба + 500 мл обезжиренного кефира, возможно йогурта.

Разделите каждый день на 5 приемов пищи. Утро начинайте с салата, на ужин кушайте только салат, любого рецепта. Потеря веса в результате диеты: 3-5 кг

Специальная диета Щетка .

Каждый день вы будете кушать не более 400 грамм салата Щетка (без добавления масла) по любому рецепту + любой из коктейлей Энерджи Диет 5 раз в день.

В качестве коктейля можно купить куриный суп или банановый коктейль. А можно оба. На 7 дней диеты достаточно 2 банок Энерджи. Отзывы и результаты людей показывают потерю веса: 5-7 кг.

Сколько можно сбросить

Как мы уже писали выше, потеря веса с обычной диетой на салате Щетка, может варьироваться в пределах 3-5 кг. Многое зависит от вашего обмена веществ и других моментов.

Калорийность

Калорийность любого блюда расчитывайте из энергетической составляющей всех ингредиентов, которые входят в салат.

Например, порция салата 300 грамм из моркови, свеклы, капусты (без добавления масла) будет иметь 99 калорий.
Если съедать 5 порций в день, то примерно 500 калорий.

Польза и вред

Салат Щетка для похудения состоит из клетчатки. Она незаменима для нашего организма, потому что ею питается наша внутренняя микрофлора. Бактерии (наша микрофлора) кушают клетчатку и поставляют нам взамен витамины и минералы. Так происходит в здоровом организме, тело которого не заселено патогенной микрофлорой. Патогенные бактерии разводятся на гниении продуктов питания, и выпускаю в организм только токсины и продукты распада. От этого человек болеет (рак, сахарный диабет, снижение иммунитета).

Польза салата Щетки в том, что овощи попадают в организм в первозданном состоянии, не будучи термически обработанными. Это устраняет разведение патогенной микрофлоры, дает питание нужным бактериям и питает организм минералами.

Какие плюсы вы получите, если будете кушать салат Щетка:

Устранение болезней кишечника;
Избавление от запоров;
Стабилизация уровня сахара в крови;
Очищение зубной эмали от налета;
Улучшение цвета кожи и лица;
Исчезновение хронической усталости.

Но помимо плюсов салат Щетка может и навредить, если у вас есть какие-либо серьезные заболевания. В этом случае без помощи специалиста не обойтись. Обязательно посоветуйтесь с врачом или опытным знакомым, если чего-то опасаетесь. Если таковых у вас нет, пишите нам, поможем!

Противопоказания

В каких случаях салат Щетка для похудения может нанести вред организму? Ни с коем случае не начинайте самолечение салатом, при таких проблемах со здоровьем:

Патологические нарушения ЖКТ;
Повышенный метеоризм;
Во время приема и после лечебного курса антибиотиками;
Язва желудка и 12 перстной кишки;
Камни во внутренних органах (желчный пузырь, почки);
Сахарный диабет;
Любые обострения заболеваний.

А также, если вы ведете активную жизнь и подолгу находитесь на работе. На подобной диете важен не только комфорт, но и состояние покоя. Потому что происходит не только процесс похудения, а и очищения кишечника и всего организма, что чревато нервными срывами. Поэтому, если у вас слишком энергичная и подвижная работа, лучше взять недельку отпуска.

Мнения врачей

Ведущие диетологи одобряют питание натуральными фруктами и овощами. Клетчатка помогает очистить кишечник, избавиться от шлаков и токсинов. Кроме салата Щетка для похудения, диетологи рекомендуют пить, по меньшей мере, 2 литра воды в день (за 15 минут до еды и через 1 после).

Врачи также солидарны с диетологами, но предостерегают от большого употребления капусты. Дело в том, что она может вызвать повышенный метеоризм. Врачи рекомендуют очень тщательно пережевывать пищу – это поможет улучшить работу желудка.

Доктор Малышева считает, что после диеты «Щетка» необходимо отрегулировать правильный образ питания, чтобы лишний вес не вернулся вновь.

Помогите вашему организму справиться с лишним весом, шлаками и токсинами. Кушайте салат Щетка для похудения. Рецепты выбирайте по вкусу, чтобы процесс похудения проходит более комфортно.

После диеты Щетка осторожно возвращайтесь к стандартному образу питания. А лучше вообще уберите из вашего рациона кондитерские изделия и белых сахар – настоящий яд для организма.

Помните, здоровье – самое ценное, что у вас есть! Лучше позаботиться о нем заранее, чем потом кусать локти.

В наши дни люди, которые хотят сбросить лишний вес, ищут в просторах интернета самые эффективные способы достижения желаемого результата. Многие находят чудодейственный салат «Щётка» и сразу принимаются готовить огромные тарелки этого блюда. Но мало кто задумывается, что прежде чем начинать свой путь к идеальному телу с помощью какой-либо методики, необходимо внимательно изучить информацию о ней, поскольку у каждого способа похудения есть свои достоинства и недостатки, а также противопоказания.

Польза салата «Щётка» для организма и снижения веса

Салат «Щётка» неслучайно носит такое название. В состав блюда входят только сырые овощи, и поэтому оно является хорошим очищающим средством для кишечника. Если вы долго переедали на почве стресса или, скажем, за компанию, то разгрузочный день на таком салате станет настоящим спасением. «Щётка» мягко выведет накопившиеся отложения, а также напитает ваш организм витаминами и минералами. В состав классического салата входят: свёкла, морковь и белокочанная капуста. Свёкла славится высоким содержанием бетаина и магния. Кроме того, фиолетовый овощ богат йодом, что особенно важно для людей, которые не живут у моря. Морковь содержит рекордное количество бета-каротина, обладающего мощными антиоксидантными свойствами. В химическом составе капусты находится грубая клетчатка, необходимая для нормального пищеварения.

«Щётка» - это один из самых полезных салатов для человека именно благодаря своему уникальному составу. Регулярное употребление этого блюда способствует улучшению цвета лица, очищению кожи от высыпаний, а также повышению тонуса организма.

Помимо своих полезных свойств, «Щётка» является отличным помощником в снижении веса. Всего один день на таком салате поможет вам избавиться от набранного веса за период праздников и застолий. Разгрузочный день на «Щётке» обещает потерю в весе от одного до трёх килограммов. Разумеется, всё зависит от индивидуальных особенностей организма, поэтому не стоит расстраиваться, если результат не оправдал ваших ожиданий. Снижение веса с помощью салата «Щётка» происходит преимущественно за счёт очищения организма от шлаков и ускорения обмена веществ. Необязательно устраивать разгрузочный день, можно просто включить в рацион это замечательное блюдо и наслаждаться постепенным и качественным похудением.

Основные принципы похудения с помощью салата «Щётка»

В течение дня необходимо съедать 4–5 порций салата. Приём пищи не должен превышать 200 грамм.
В блюдо можно добавлять одну чайную ложку оливкового масла и неограниченное количество сока лимона. Никакого майонеза и других вредных заправок.
Питайтесь дробно. Не нужно съедать весь приготовленный салат за завтраком. Лучше равномерно распределите объём пищи на весь день и ешьте понемногу, но часто.
Соблюдайте питьевой режим. Помните, что вода доставляет питательные вещества ко всем клеткам вашего тела, а также способствует хорошему пищеварению и ускорению обменных процессов в организме. Именно поэтому так важно, чтобы вы пили достаточно жидкости на диете.
Если вы решили не использовать разгрузочный день, а постепенно худеть за счёт регулярного употребления «Щётки», то исключите из рациона все самые вредные продукты: сладости, выпечку, жирные соусы и колбасные изделия. Старайтесь употреблять больше полезной пищи и ежедневно съедайте большую порцию салата.
Больше двигайтесь! Не занимайтесь видами спорта, которые вы не любите. Найдите себе вариант по душе. Это может быть йога, пилатес или даже верховая езда. Главное - ежедневная физическая активность.
Разумеется, во время снижения веса с помощью салата «Щётка» не рекомендуется употреблять алкоголь. Спиртные напитки очень калорийны и пагубно влияют на организм.
Не голодайте. Если чувствуете, что вас одолевает сильное желание поесть, сделайте это. Ваша главная задача - не переедать и употреблять полезные продукты.
Не ужинайте поздно. Организм, как и вы, вечером хочет отдыхать. В идеале последний приём пищи должен приходиться на семь часов вечера.
Соблюдайте режим сна. Во время ночного отдыха(в постели, а не в клубе) организмом вырабатывается гормон роста, который непосредственно влияет на метаболизм и жировой обмен. Даже если вы будете питаться очень скромно, но при этом мало спать, то процесс снижения веса будет продвигаться очень медленно.

Рецепты для похудения

Если вы намерены регулярно употреблять салат с целью постепенного снижения веса, то вам понадобится знать, какие существуют вариации этого замечательного блюда. Способы приготовления других продуктов правильного питания также необходимо иметь в своём арсенале, чтобы не было желания съесть что-нибудь вредное или вовсе сорваться с диеты. Все ингредиенты в рецептах указаны на одну порцию.

Классический салат «Щётка»

Ингредиенты:

100 г свежей капусты;
100 г свежей свёклы;
100 г свежей моркови;
1 ст.л. нерафинированного растительного масла;
чёрный перец;
1 ч.л. лимонного сока.

Способ приготовления

Порубить капусту так, как считаете нужным.
Свёклу и морковь тонко нарезать.
Соединить ингредиенты, заправить блюдо маслом и соком лимона.
Красиво выложить салат на плоскую тарелку, приправить перцем.
Подавать со стаканом прохладной воды.

Рецепт от Елены Малышевой

Ингредиенты:

100 г белокочанной капусты;
100 г сырой свёклы;
100 г сырой моркови;
1 ч.л. сока лимона.

Способ приготовления

Капусту порубить по своему предпочтению.
Смешать овощи, хорошо помять руками.
Добавить в салат сок половины лимона.
Подавать блюдо в глубокой пиале со стаканом тёплого зелёного чая.

Вариант из цитрусовых

Ингредиенты:

1/2 грейпфрута;
1/2 апельсина;
1 мандарин;
1 ч.л. сока лимона;
1/2 ч.л. корицы.

Способ приготовления

Дольки цитрусовых очистить от плёнки и разрезать каждую дольку напополам.
Смешать ингредиенты.
Добавить в блюдо сок лимона и присыпать корицей.
Подавать в небольшой пиале со стаканом тёплой воды.

Рецепт с сухофруктами и кислым яблоком

Ингредиенты:

100 г сырой свёклы;
100 г сырой моркови;
1/5 луковицы;
1/2 кислого яблока;
3 шт. кураги;
3 шт. чернослива;
1 ч.л. сока лимона.

Способ приготовления

Свёклу, морковь и яблоко порезать соломкой.
Предварительно вымоченные сухофрукты мелко нарезать.
Лук нарезать соломкой.
Смешать все ингредиенты, заправить салат лимонным соком.
Подавать блюдо в глубокой тарелке с чашкой чёрного чая.

С редькой

Ингредиенты:

100 г сырой свёклы;
100 г сырой моркови;
100 г сырой редьки;
50 г любимой зелени;
1/2 зубчика чеснока;
1 ст.л. нерафинированного растительного масла.

Способ приготовления

Все овощи порезать соломкой.
Зелень мелко порезать.
Ингредиенты смешать и заправить оливковым маслом.
Сверху выдавить чеснок.
Подавать со стаканом воды с лимоном.

Салат «Щётка» с курицей

Ингредиенты:

1 небольшой помидор;
100 г сырой моркови;
100 г сырой свёклы;
50 г отварной куриной грудки;
пучок зелени;
3 оливки;
1 ст.л. нерафинированного оливкового масла;
зелёный лук, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

Свёклу и морковь порезать соломкой.
Куриную грудку и помидор нарезать кубиками.
Зелень мелко порубить, оливки порезать маленькими кружочками.
Смешать все ингредиенты в глубокой миске, заправить оливковым маслом.
Выложить салат на сервировочную тарелку, добавить мелкорубленый зелёный лук, перец и соль по вкусу.
Подавать блюдо с кружкой горячего чёрного чая и кусочком ржаного хлеба.

Мнение диетологов

Диетологи сходятся во мнении, что регулярное употребление салата «Щётка» способствует очищению организма от шлаков и токсинов, улучшает цвет лица и положительно влияет на внутренние органы. Все продукты, входящие в состав блюда, специалисты по питанию часто рекомендуют своим пациентам. Но к разгрузочному дню на «Щётке» многие врачи относятся скептически. Причиной этому является резкое ограничение рациона и несбалансированное меню такого метода. Разумеется, если вы будете прибегать к такому способу не чаще раза в месяц, то ваш организм от этого только выиграет. Но диетологи предупреждают, что нельзя злоупотреблять подобными методиками, иначе это может повлечь за собой отрицательные последствия.

Побочные эффекты от похудения с помощью салата «Щётка»

У разгрузочного дня на «Щётке», как и у любого быстрого метода очищения организма, есть свои побочные эффекты. Если у вас заболела голова, появилась сильная слабость или заболел живот, то немедленно прекратите следование рациону. Кроме того, ингредиенты салата могут раздражать стенки желудка из-за повышенного содержания кислоты в составе. Чрезмерное употребление блюда может вызвать усиление перистальтики кишечника, что не всегда хорошо.

Что касается постепенного похудения со включением в рацион салата «Щётка», то здесь подводные камни отсутствуют. Старайтесь не употреблять блюдо на голодный желудок и всё будет в порядке. Исключением являются люди, у которых есть противопоказания.

Противопоказания

Любые заболевания желудочно-кишечного тракта автоматически накладывают запрет на употребление салата «Щётка». Причина этого кроется в ингредиентах блюда, поскольку грубая клетчатка при определённых заболеваниях может сильно раздражать слизистую желудка и стенки кишечника. Прямыми противопоказаниями являются такие болезни, как язва желудка и двенадцатипёрстной кишки, повышенный метеоризм и патологические нарушения желудочно-кишечного тракта. При наличии других заболеваний, связанных с ЖКТ, необходимо предварительно проконсультироваться у своего лечащего врача, чтобы он вынес вердикт, можно ли именно вам использовать салат «Щётка» в своём рационе.
При наличии такого недуга, как сахарный диабет, ни в коем случае нельзя обращаться к этой методике похудения. В свёкле и моркови содержится большое количество природного сахара - фруктозы, что может спровоцировать резкие скачки сахара в крови.
Ещё одним противопоказанием является почечная недостаточность. Ингредиенты салата «Щётка» на 90% состоят из воды, поэтому людям, у которых есть проблемы с выведением лишней жидкости из организма, запрещено злоупотреблять подобными методиками. Следует отметить, что наличие камней в почках также накладывает запрет на использование этого способа похудения.
Диарея также будет противопоказанием к употреблению салата, поскольку он усиливает перистальтику кишечника, и это может усугубить ситуацию.
Кроме того, если вы имеете проблемы с жёлчным пузырём, какие-либо хронические заболевания или недавно принимали антибиотики, то вам также нельзя включать в свой рацион салат «Щётка».
Беременным женщинам и кормящим матерям запрещено сидеть на разгрузочном дне на основе этого блюда, но включать его в своё меню даже рекомендуется. Главное, не употреблять салат на голодный желудок, поскольку он может сильно раздражать ЖКТ.